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ジャガイモの育て方

今年のジャガイモ植え付け時には、当HPが開設されていなかったため、植え付け時の写真がありません・・・ごめんなさい。来年撮影させていただきます。今年は植え付け後の管理を説明します。
※ジャガイモに関しては自宅ではなく、実家の畑を使って栽培しております。

ジャガイモはプランターでも栽培できますが、使う土の量と収穫量を考えるとコスパが悪いですね。楽しむ・お子さんに経験させる・・・そんな目的なら良いと思いますが、収穫量は少ないと思ってください。


写真は植え付け後3週間たった4月15日ものです。近所のおばあさんの話では、ジャガイモは春の彼岸が過ぎたら植え時との事です。(あくまで関東での話ですよ)桜が咲く時期は「さくら冷え」と言うように遅霜が下りる事がありますから、今年は遅めに植えたので遅霜の被害は受けませんでしたが、地中から出た芽が霜に合うと芽が黒ずんでしまいます。多少の霜でしたら新芽が復活しすので心配しなくても大丈夫です。

最近はホームセンターに行くと2月下旬には種イモが出回ります。見ると焦って買ってしまうのですが、植え付けにはまだ早いので、床下で保存すると芽が伸びちゃうんですね。今年も1ケくらい保存していたら5㎝以上伸びてしまって、いざ植えるときには芽が取れてしまいました。ビギナーの方は心配するかもしれませんが、芽が取れても大丈夫ですよ!同じ場所から再度新芽が出てきます。自分が以前心配した事があったので・・・余談として書きました!

ジャガイモは4月・5月の雨の降り方で収穫量が決まります。2018年はタイミング良く何度もまとまった雨が降ったため大豊作でしたが、2017年はまとまった雨が降らず大不作でした。収穫の際に土の中はほぼ水分がない状態でした。2019年は今のとこと順調なのですが・・・どうなるでしょうか!天の神様に祈るのみです。

種イモの芽は取れましたが・・・全て元気に育っていまます。目が2本出ている所や右の写真のように5本出ている場所もあります。あと1・2週間したら多く出ている場所は、2・3本の強い芽を残して元から切り取ります。全て伸ばしてしまうと小さいジャガイモが多く取れてしまいます。このまま放置して伸ばすと大きなジャガイモの収穫は少なくなります。注意ですね!






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